Koken met knolselderij en lekker veel mussen. Een tijdje waren er veel kauwen en weinig mussen. Nu zijn er weer lekker veel mussen. De kleintjes zijn groot genoeg om naast insecten nu ook zaden te eten. Wij eten naast knolselderij, gegrilde krieltjes en wortelen op een avocado bed.
All posts tagged ‘BEREIDEN EN BAKKEN’
Mijn kroost en Joost
Grote teleurstelling dat Joost Klein zaterdag gediskwalificeerd werd van deelname finale Songfestival. Goede rede om moederdag niet te vieren. Haha, nee, dat deed ik toch al niet. Wel trots op mijn dochter Teun. Zoals elke zondag, elke dag, elk uur en altijd. Deze zondag aten we gezellig met vrienden Surinaamse Saoto soep gemaakt door Teun […]
Twee minuten en een dag
Rond acht uur, na het eten van een verrukkelijke Surinaamse Saoto soep van Teun, werd het in de verte even donker. Na de twee minuten stilte werd het weer licht. Hier bleef het droog. Herdenken is belangrijk. Op vier mei lijk ik wel heel de dag stil te zijn. Ik kijk naar binnen. Spijt van […]
Ondergedompeld in het groen
Rond vijf uur ging ik wandelen, zonnig en droog en rustig. Naar mijn favoriete bos hier in het dorp, het Kooibosch. Wat een geluiden hoorde ik. Een overvloed aan klanken en gezang. Van vogels. Een scholekster, een onbekende vogel in het riet, merel, mezen, ganzen, eenden en een roerdomp in het riet aan de andere […]
Borsjtsj
Sinds 1997 maak ik borsjtsj, rode bieten soep. Het recept van toen ligt nog ergens in een verhuisdoos. Samen met al mijn favoriete recepten uit de trapkast van ons vorige huis. Ik probeer het afgelopen jaar nu steeds een ander borsjtsj recept uit. Het is het nog niet. Toen kon ik de soep drie keer […]
Buiten niet vieren
Jarig met zonder verjaardag. Mars is jarig en dat vieren we niet. Hij schildert met dit heerlijke lenteweer het (nieuwe) huis van Teun. Ik bak taart en ’s avonds koken Iete, Teun en ik voor hem. Vanwege de afgelopen reis van Mars en Teun naar Azië is het (weer) laksa soep. Het is dat mijn […]
Thuis en Laksa
Mars en Teun zijn weer thuis van hun reis. Om dat te vieren maak ik Laksa, want dat hebben ze in Azië ook gegeten en ik kreeg een fijn recept van Mariëtte. Iete kwam langs en was in Lissabon geïnspireerd geraakt in Belem. Ze bakte Pastéis de Iete voor ons. Verrukkelijk om te eten met […]
Gezellig
Wat als je gezelligheid vraagt voor je verjaardag. Dan geef ik dat. Ik ben gek op geborduurde tekst en ging dat woord daarom op een stuk textiel naaien.Een stuk van oud werk dat ik weken terug in stukken had geknipt zag ik liggen. Precies goed voor mijn cadeau.Het is bagel tijd. Ik heb ontbijt periodes. […]
Vrouwen van Nu op atelier bezoek
Vanmorgen had ik twee groepen van Vrouwen van Nu op atelier bezoek. Mijn atelier is boven en voor het gemak had ik beneden een expositie ingericht met mijn werk. Foto’s van de groepen in m’n atelier ben ik vergeten te maken. Want ik was bezig met mijn spreekbeurt, genieten, kletsen, rondleiden, koffie zetten en heerlijke koek van […]
Vorstelijk boerenkool met havermoutpap
Mijn associatie met boerenkool is dat de vorst erover heen moet zijn gegaan voor de smaak juist is. Mijn ontbijt was vorstelijk. Een verwarmende havermoutpap. Met kaneel en veel noten. Ik vind het verrukkelijk. Vond ik altijd al, ook als kind. Warme pap, ook soep. Je knapt er zo van op.In mijn atelier ging ik […]