Gisteravond appels en peren van mijn ouders gekregen. Vanmiddag rustig aan tafel gezeten met snijplank, mes, iets van dertig appelen en tachtig stoofperen. Tussen door nog maar een wandeling waar ik gisteren voor het eerst liep, nu met Teun. Fijn hoor bos en bomen om de hoek.Appeltaart aangebrand en peren smakeloos. Dus bodemloze appeltaart. Het […]
All posts tagged ‘BEREIDEN EN BAKKEN’
Warm lopen
We hebben nog geen verwarming in ons nieuwe huis. Om op te warmen doe ik een strandwandeling in de regen. Terug thuis zin in cake. Komt goed uit, want er staat al een tijdje een soort van kant-en-klare mix te wachten om cake te worden. Extra appel, dadel, chocolade, pruimen kaneel en koekkruiden toegevoegd. Heerlijk […]
Rozenbottels en zwaluwen
Rozenbottels uit eigen tuin geknipt. Kan ik bij iedereen jeukpoeder in de nek stoppen, haha. Of zal ik er toch chutney of jam van maken?De meeste zwaluwen zijn naar Afrika vertrokken. Bijzonder knap om duizenden kilometers te vliegen en dan ook nog eens over enorme zandvlaktes. Niets vergeleken het zand van het strand hier in […]
Koken, wippen en opspannen
Voor het eerst koken in ons nieuwe huis. Het is eigenlijk opwarmen. De soep had ik thuis al gemaakt. Maar voelt toch bijzonder en als kamperen. Plus tegels eruit groen er in. Naast onze garage is een heel stuk betegeld. Dat mag best groen. Hoe precies weten we nog niet. Dus begin ik met kampioenschap […]
Bol met omelet
Bloemen op tafel, gekregen van de buuf, alles in huis aan kant. Klaar voor bezichtigingen van ons huis. De zon schijnt. Teun en ik doen een wandeling door Schagen en eten een ontbijtje bij opa en oma. Hmmmm de allerlekkerste bollen met omelet van mijn vader, John Koning, Nederlands kampioen, koning en keizer in handboogschieten, […]
Dag 2021
Oudjaarsdag begon in Heerhugowaard, na logeren bij Teun. Prachtige ochtendlucht. Een wandeling met heel veel putters tijdens een wolkbreuk en ’s middags wandelen met een stralend strakke lucht.Daarna zoals elk jaar oliebollen, uienringen en natuurlijk de meest verrukkelijke appelflappen eten bij m’n ouders. Om acht uur deed onze kat de Harry Potter, ging in de […]
Poederen aan zee
Met Teun poffertjes eten en uitwaaien in Groote Keeten.
Wolken weelde met ballen
Wat een wolken spektakel. Even in de pauze een rondje fietsen. Daarna oven leegruimen na glazuurstook en door het bezoek aan Bij Merel in Bergen, ik was er drie keer afgelopen tien dagen, zin om weer eens zelf dadel-bonbons te maken. Dadels met amandelen en hazelnoten in de keukenmachine, rondjes draaien en afwerken met een topping van […]
Proeven aan biologische bloembollen
Half augustus zag ik een oproep van Huiberts biologische bloembollen voor tijdelijke hulp in het bedrijf. Sinds het lezen van een artikel in de Flow, enkele jaren terug in de wachtkamer bij onze tandarts in ’t Zand, tandarts Merel, volg ik ze op sociale media. Toen ik die oproep zag wilde ik graag gaan helpen.Achttien […]
Lichtpuntjes vlakbij
Thuis werken en genieten van het licht. De lichtpuntjes waar ik mezelf al jaren bewust op focus. Ook cadeau pakket verzenden en wonderwolken.