Sinds 1997 maak ik borsjtsj, rode bieten soep. Het recept van toen ligt nog ergens in een verhuisdoos. Samen met al mijn favoriete recepten uit de trapkast van ons vorige huis. Ik probeer het afgelopen jaar nu steeds een ander borsjtsj recept uit. Het is het nog niet. Toen kon ik de soep drie keer […]
All posts tagged ‘BEREIDEN EN BAKKEN’
Buiten niet vieren
Jarig met zonder verjaardag. Mars is jarig en dat vieren we niet. Hij schildert met dit heerlijke lenteweer het (nieuwe) huis van Teun. Ik bak taart en ’s avonds koken Iete, Teun en ik voor hem. Vanwege de afgelopen reis van Mars en Teun naar Azië is het (weer) laksa soep. Het is dat mijn […]
Thuis en Laksa
Mars en Teun zijn weer thuis van hun reis. Om dat te vieren maak ik Laksa, want dat hebben ze in Azië ook gegeten en ik kreeg een fijn recept van Mariëtte. Iete kwam langs en was in Lissabon geïnspireerd geraakt in Belem. Ze bakte Pastéis de Iete voor ons. Verrukkelijk om te eten met […]
Gezellig
Wat als je gezelligheid vraagt voor je verjaardag. Dan geef ik dat. Ik ben gek op geborduurde tekst en ging dat woord daarom op een stuk textiel naaien.Een stuk van oud werk dat ik weken terug in stukken had geknipt zag ik liggen. Precies goed voor mijn cadeau.Het is bagel tijd. Ik heb ontbijt periodes. […]
Vrouwen van Nu op atelier bezoek
Vanmorgen had ik twee groepen van Vrouwen van Nu op atelier bezoek. Mijn atelier is boven en voor het gemak had ik beneden een expositie ingericht met mijn werk. Foto’s van de groepen in m’n atelier ben ik vergeten te maken. Want ik was bezig met mijn spreekbeurt, genieten, kletsen, rondleiden, koffie zetten en heerlijke koek van […]
Vorstelijk boerenkool met havermoutpap
Mijn associatie met boerenkool is dat de vorst erover heen moet zijn gegaan voor de smaak juist is. Mijn ontbijt was vorstelijk. Een verwarmende havermoutpap. Met kaneel en veel noten. Ik vind het verrukkelijk. Vond ik altijd al, ook als kind. Warme pap, ook soep. Je knapt er zo van op.In mijn atelier ging ik […]
Doe de Harry Potter
Daar knap je van op. Ik ben goed gelovig en geloof graag dingen in mijn voordeel. Dus als ik in het boek van Harry Potter lees dat je van de zusters chocolade krijgt om op te knappen dan zet ik dat ook in als ik mag helpen. Ik maakte bonbons van dadels, noten, rozijnen, kokos, […]
Luchtige cake
Voor mijn zogenaamde verjaardag maakte iete een luchtige cake, Pão de ló. Dat doet zij gewoon voor mij, zo lief. Dol op de baksels van Iete. Niet alleen de cake had iets met lucht. De storm deed ook z’n best en er ontstonden mooie luchten.
Reünie Lutma
Vanavond hadden we een kleine reünie van de AHK. Bijna dertig jaar terug studeerden we met elkaar in de Lutmastraat en het voelde ook zo. Haha, nee, alsof het drie maanden terug was.
Heerlijk die regen
Teun zou op de Parade werken, in de keuken van Merijn en Bas. Dat hoefde niet. Dus ging ze hier de keuken in en maakte ze voor ons een heerlijke caesarsalade.Ook de tuin en ik, de verzorger van de tuin, zijn blij met de regen. Alles knalt de grond uit. Normaal loop ik elke dag […]