Voor mijn zogenaamde verjaardag maakte iete een luchtige cake, Pão de ló. Dat doet zij gewoon voor mij, zo lief. Dol op de baksels van Iete. Niet alleen de cake had iets met lucht. De storm deed ook z’n best en er ontstonden mooie luchten.
All posts tagged ‘BEREIDEN EN BAKKEN’
Heerlijk die regen
Teun zou op de Parade werken, in de keuken van Merijn en Bas. Dat hoefde niet. Dus ging ze hier de keuken in en maakte ze voor ons een heerlijke caesarsalade.Ook de tuin en ik, de verzorger van de tuin, zijn blij met de regen. Alles knalt de grond uit. Normaal loop ik elke dag […]
Jarig
Vieren deed ik niet. Toch gevierd met een duik, twee vriendinnen, vriendin, dochter en vriend. Teun en Iete maakte verrukkelijke poké bowl voor ons zessen. Floortje gaf een zelfgemaakt schort. Iete zelfgebakken en mijn nieuwe lievelingskoekjes, hartig en met rozemarijn, hmmmm. Ik kreeg veel digitale felicitaties, een parasol, boek en een uitje. Precies goed.
Trakteren
Wie jarig is trakteert. Ik werk tijdelijk en parttime bij Miniot in Schagen. Morgen jarig. Dus maakte ik vanavond bonbons van dadels, amandelmeel, kaneel, chocolade en walnoten. Natuurlijk veel te veel. Want daar ben ik dol op.
Bijzondere combinaties
Daar begon de dag al vroeg mee. Ik had zin in roggebrood. Er lag een peer die op moest en ik had veel humus gemaakt. Moest gegeten worden. Dus dat werd mijn ontbijt. Kaneel als topper. Voor herhaling vatbaar.Daarna aan het werk. Er lagen nogal wat geknipte dieren op mij te wachten om combinatie dieren […]
Zelf gemaakt
Bij Floortje proefde ik ze, een zelfgemaakte Snickers variant. Dadels met pinda en daarna gedoopt in de chocolade. Vandaag maakte ik ze ook als verjaardagscadeau. Met een vleugje kaneel erover. Want daar ben ik zelf zo dol op.
Maart meet de maker
Op sociale media kun je in maart als maker of als kijker naar een maker je lol op want #marchmeetthemaker In dat kader zat ik vanmorgen aan mijn ontbijt. Of eigenlijk, ik zat er klaar voor. Ik vergeet die hashtag elk jaar en als het dan bijna april is haak ik aan. Maar ook niet […]
Bloemenlicht
Een bloemetje voor m’n vader. Niet helemaal waar. Hij is jarig op 27 maart. De zon schijnt en ik werk aan een wedstrijd met als thema bloemen. Eind van de middag bij m’n pa op de koffie. Met appeltaart van m’n moeder en een beetje van mijn zus, want zij hielp met maken. Hmmmmm. Er […]
Chocolade dadels, toum en Teun
Morgen is Teun jarig en voor haar verjaardagsfeest zijn we druk aan het voorbereiden. Ik heb dadels in de pure chocolade gedipt. Voor bij de Karma kebab voor de gasten morgen maak ik toum. Dat is een soort knoflook mayonaise. De spruiten gaan er zelfs uit. Want dat zegt ze op youtube. Dat dat uitmaakt […]
Wonderschone zondag
Werken, wandelen in bos met Mars en buizerd, klussen, en eten. Al een paar dagen trek in pannenkoeken. Krijg ik ook nog eens een appje van mijn vriendin Yve, die hartige pannenkoeken had gebakken. Dus dan moet het.Komt er toch nog een ander idee boven. Wentelteefjes. Want tja, ik koop dan elk jaar een kerststol. […]