Trots en enthousiast ben ik met mijn shop-in-shop in restaurant Stiel aan de Markt 23 in Schagen. Johan Cruijff zei het al: Elk nadeel heb zijn voordeel. Restaurant Stiel met de mooiste gerechten uit de Noordkop, is een shop-in-shop begonnen. Dit vanwege de verplichte tijdelijke Corona-crisis-sluiting van het restaurant. Naast hun take-away menu zijn er nu verschillende […]
All posts tagged ‘bereiden’
Chocolade rozijnen DiY
Dat je drie uur bezig bent met een bergje zelf gedipte witte chocolade rozijnen. Want je vindt 3,50 voor een klein bakje chocolade rozijnen voor je dochter duur….Nu dus niet meer.
Sinaasappel chutney en appelperentaart
Heerlijk met Wilma de hele middag verrukkelijkheid gemaakt. Twee platen appelperentaart van appels en peren uit onze tuin en acht kilo chutney van sinaasappelen. Die gaat naast in de yoghurt werkelijk overal in, hmmmmm.
Het was morgen
Gisteren lag er ‘Hoe overleef ik de overgang’ van Francine Oomen op een tafel. Ik las daar in en ontdekte dat je in de overgang de dingen behoorlijk door elkaar kunt halen. Nou, dat bewijs leverde ik zelf. Vandaag ging ik naar Den Ilp. Maar het was morgen.Maakte wel dat ik tijd had voor een ander bezoek. […]
Glimmend de dag door
Wachten op afkoeling duurt zo lang. ’s Morgens na de glazuurstook van 1130 graden kijken en dat de keramiek oven dan op 248 graden staat. Opgewonden alsof je als klein kind je verjaardagscadeaus bijna mag open maken ging ik verder met de dag. Het duurt dan vast niet lang meer voor de oven open kan. […]
Achtentwintig jaar verkering vieren op de Markt in Schagen
Social media is handig voor van alles. Niet alleen welke vorm billen in zijn en welke dingen je vrienden doen. Het is ook een fijne reminder.Al wordt er wel eens niet zo positief over gesproken. Tijdverspilling. Of dat je beter in het nu kunt zijn dan je vergapen aan foto’s en verhalen van een ander. […]
Rijstnoedel geluk
Jonge merel op kattenvoer
De kat spuugde, op commando van Mars, midden in de kamer een jonge vogel uit. Opgezocht welk soort dit is. Ik kom niet dagelijks een jonge breedbek vogel tegen. Ik hoorde paniek in de tuin van merels, dus daar begon ik met zoeken. Het was er één. Ook maar meteen opgezocht wat te voeren. De […]
Bamrocci
Rood. Cheesecake, want de boekhouder komt en collage materiaal.
Mondkapjes en andijvie spamppot
De nieuwe mondkapjes, vier large en zeven gemiddeld, staan in de webshop Op.