Wat ben ik dol op de boterkoek van buuf Ank. Net mogen leren van Ank en nu zelf al meerdere keren gebakken. De boterkoek zit vol pecannoten, pruimen en de schil van een sinaasappel. Dol op vier van de ingrediënten, dus nu mijn lievelingskoek. Om in de term van de Rare vogels, die ik net maakte, te blijven, hop nog een huisgemaakt stuk boterkoek voor bij de thee.